昨日は年1ママのＯＦＦ！！

例年は雪遊びしたり～　凧上げしたり～　♪
ラジバンダリー（爆）
今年はトイザラスでパパかのプレゼント☆
その前にマックで昼食を購入！！
 
マックも簡易包装始めたんですね☆
子供達は定番のハッピーセット！！

たまに食べるとおいしいですね～☆
私は・・・
 
コレも激ウマでした。
食事も早々に終わらせ子供達から遊ぼ～♪
・・・
次男にはジェンガ！！
 

正式名所はタンブリングタワー　
サイコロを振って出た色を抜いて上に上げるという
シンプルなゲーム☆
コレが結構盛り上がりました（笑）
長男にプラレールのパーツ♪

コレてんしゃ台　車両本体が回転して方向転換するものです。
結構マニアックなものを選ぶ長男！！
小さな頃から集めているプラレール
今ではこんなに・・・

写真には写っていないけど二段ベットの下まで
レールが敷かれています☆
一緒になって遊んでいたらもう夕方・・・
夕食の準備です・・・
さて今夜のメニューは
　Ｄｏでチキンカレー

玉ねぎ時間かけて弱火でじっくり炒めます！！
３個も使ったので結構な量です☆
飴色になるまで炒め　一度取り出します♪
そこにオリーブオイルを入れおろしニンニクを投入！！
鶏のもも肉をまんま投入・・・焼色が付くまで炒めます☆

先程の玉ねぎとじゃがいもをＤｏに入れ・・・
さらに炒めます。
そこにお湯を入れ・・・後は蓋をして・・・そのまま♪
その間に
カレー粉を炒ります

今回はこの段階でクミン＆ターメリック＆ガラムマサラを入れて
一緒に炒りました。
カレー粉がちょっと足りないような･･･
時間がしばし経過・・・

コンソメを入れてチョイト味見！！
このままチキンスープでもいける
子供の分を別な鍋に移してＤｏに先程のスパイス投入♪
ちょっと足りないので辛口カレールーを１つ☆
もう少し煮込んで完成です。


 完成で～すぅ
年明けてカレー作品２つ目・・・
カレー好きとはいえハイペースです（笑）
ママも帰宅後、一緒に食べて大好評でした
次は何作ろうと今から考えるうーるまんでした（笑）


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