☆うーる畑の生キャラメル☆！！

先日の日曜日に以前テレビで花畑牧場の特集のときに
タレントの里田　まい　が生キャラメルの作り方を
テレビでやっていました
 


























レシピを気になる方は

～材料～

・牛乳　６００ｍｌ　　・生クリーム３００ｍｌ　　・グラニュー糖２００ｇ
・はちみつ５０ｇ　　・バニラビーンズ１／２本



























ひらたい鍋に材料をすべて投入！！
強火で焦げ付かないように、ひたすら混ぜます
時間にして４０分くらい・・・
沸騰したら火を少し弱めかけひたすら混ぜます

時間の経過とともにドロッとしてきます＾＾
色も少しずつ濃い色に。。。













４０分後(ドロットするまで）かなりとろみが・・・
クッキングシートをひいた器に流し込みます。
冷蔵庫で冷やします。（すぐ冷えます）













冷やしている間にクッキングシートを
包みやすい大きさにカットします

冷えたら冷蔵庫からとりだし・・・
食べやすい大きさにカットします♪













先程のクッキングシートで包みます＾＾
完成
☆”うーる畑の生キャラメル”☆

 





どうです？
見た目は本家そのものでしょ・・・？
果たして味は・・・＾＾
うまい～
まさにあの味に近いです（笑）
皆さん試す価値ありです。
この材料で約６０個できました！！
かなりお得でしょ？（笑）
よかったら　　お試しを＾＾

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