2008年09月03日
チキンカレー （スパイス追加）！！
今日は仕事が早く終わった為
”カレー作りたい”衝動にかられてしまいました。
カレー粉がきれていた為、買出しに！！
そこで皆さんが愛用しているＧＡＢＡＮのスパイス発見！！
高っ と思いつつ 妻が見ていないうちに買い物カゴへ･･･（笑）
よーーし おいしいカレー作るぞ♪♪
☆Ｄｏ出動☆・・・
ひたすら煮込みます！！
以前ｇｅｍｂｉｒａさんに教わったように
カレー粉を煎ってみました！！
香りがいいですね♪♪
エッ どれくらい タイミングは？？
しまった スパイス衝動買いしたのはいいけど どやって使う･･･
☆入れちゃえ☆
何とかなるもんですね
（どのタイミングでどれくらいの量がベストか教えて下さい。）
ナンも添えて完成です！！
以前のカレーより格段に深い味わいになりました。
スパイスのせいですかね？
でもちょっと粉っぽかったなぁ・・・原因不明です･･･（笑）
次回は何カレー作ろうかなぁ？
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Posted by うーるまん at 20:14│Comments(13)
│カレー
この記事へのコメント
うんうん！！
カレーはチキンカレーですよね＾＾
僕は コリアンダー・クミン・ガラムマサラを使うかな・・・ 市販のルー半分とホールトマト缶１に対してすべて同じ分量大匙１位です（よ～わからんもん＾＾；）。
でも鶏肉に味をしっかり馴染ませることをポイントにしていますよ＾＾
もちろんその前に、玉ねぎを飴色に（これが大変だよね・・・＾＾；）
ナンも旨そう～だ＾＾
カレーはチキンカレーですよね＾＾
僕は コリアンダー・クミン・ガラムマサラを使うかな・・・ 市販のルー半分とホールトマト缶１に対してすべて同じ分量大匙１位です（よ～わからんもん＾＾；）。
でも鶏肉に味をしっかり馴染ませることをポイントにしていますよ＾＾
もちろんその前に、玉ねぎを飴色に（これが大変だよね・・・＾＾；）
ナンも旨そう～だ＾＾
Posted by tomo0104
at 2008年09月03日 20:51
at 2008年09月03日 20:51 美味しそうですね！ 我が家は、残念ながら今日はカレーじゃありません。明日はカレーにしようと思ってます。
ご心配おかけしましたが、今日、無事退院しました。
今度は、キャンプじゃなくて家で飲みましょうね！
ちなみに、我が家はカレーパウダーの他は、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、チリパウダー、コリアンダーを常備してます。
カルダモンとクローブを買い足そうと思っています。
ちなみに量は、適当です！味見しながら加えてますよ。 タイミングも適当です・・・。
手羽もとのカレーもいけますよ～。
ご心配おかけしましたが、今日、無事退院しました。
今度は、キャンプじゃなくて家で飲みましょうね！
ちなみに、我が家はカレーパウダーの他は、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、チリパウダー、コリアンダーを常備してます。
カルダモンとクローブを買い足そうと思っています。
ちなみに量は、適当です！味見しながら加えてますよ。 タイミングも適当です・・・。
手羽もとのカレーもいけますよ～。
Posted by gembira at 2008年09月03日 21:34
＜ tomo0104さん＞
こんばんわ
あっ コアリンダーかー メモメモ！！
鶏肉って煮込めばこんなにもってぐらい味がしみ込み
やわらかくなりますよね
どんどんカレーの魅力にはまっていきそうです。（笑）
こんばんわ
あっ コアリンダーかー メモメモ！！
鶏肉って煮込めばこんなにもってぐらい味がしみ込み
やわらかくなりますよね
どんどんカレーの魅力にはまっていきそうです。（笑）
Posted by うーるまん at 2008年09月03日 21:54
at 2008年09月03日 21:54＜gembiraさん＞
よかったですねーー☆
それにしても長引きましたね・・・
無理なさらないようお伝えください
早くパパさんと飲みたいですね
近いうちやりましょう！！
スパイス すごいことになりそう･･･（笑）
少しずつ集めます・・・
次回は手羽もとにチャレンジしてみようかなぁ・・・（笑）
よかったですねーー☆
それにしても長引きましたね・・・
無理なさらないようお伝えください
早くパパさんと飲みたいですね
近いうちやりましょう！！
スパイス すごいことになりそう･･･（笑）
少しずつ集めます・・・
次回は手羽もとにチャレンジしてみようかなぁ・・・（笑）
Posted by うーるまん at 2008年09月03日 22:04
at 2008年09月03日 22:04「カレーはうまい。毎日でも行ける。」
そう思いませんか？！
キャンプでカレー。今度これで行ってみようかな、なんて思いました。
そう思いませんか？！
キャンプでカレー。今度これで行ってみようかな、なんて思いました。
Posted by グリーン・カントリー at 2008年09月04日 22:03
< グリーン・カントリーさん＞
おはようございます
確かにカレーはおいしいですよね
でも毎日は・・・ いけるかなぁ・・・（笑）
今スープカレーにはまっています・・・
キャンプでカレー 王道ですよ・・・
今年はもう一回行かないのかな？？
おはようございます
確かにカレーはおいしいですよね
でも毎日は・・・ いけるかなぁ・・・（笑）
今スープカレーにはまっています・・・
キャンプでカレー 王道ですよ・・・
今年はもう一回行かないのかな？？
Posted by うーるまん at 2008年09月05日 06:02
いやー美味そうですねーカレー＆ナン！
実は私カレーはいつも食べているのですが
ナンと一緒に食べたことがなかったんです・・・
先日はじめてブロガーさんのサイトを襲撃した
ときに食べて以来好きになってしまいました。
こんどキャンプでも実行する予定です。
実は私カレーはいつも食べているのですが
ナンと一緒に食べたことがなかったんです・・・
先日はじめてブロガーさんのサイトを襲撃した
ときに食べて以来好きになってしまいました。
こんどキャンプでも実行する予定です。
Posted by 大きな木 at 2008年09月05日 18:11
ひゃ～～～！おいしそぉ～～～！
やられたぁ～！←何が？！
ギャバン、いいですねー。
スパイス色々そろえたいけど・・・安くないですよね(^～^;)
旦那さんが料理してくれるって、すんごい羨ましいー。
先日会社の後輩が、使わないからとカレー粉をくれました。女子ぃっすよ。
男子ぃ～がこんなに料理がんばってるっつーのに。
そのカレー粉で、いつか本格カリー作るぞー！
また、うーるまんさんの影響大(笑)
やられたぁ～！←何が？！
ギャバン、いいですねー。
スパイス色々そろえたいけど・・・安くないですよね(^～^;)
旦那さんが料理してくれるって、すんごい羨ましいー。
先日会社の後輩が、使わないからとカレー粉をくれました。女子ぃっすよ。
男子ぃ～がこんなに料理がんばってるっつーのに。
そのカレー粉で、いつか本格カリー作るぞー！
また、うーるまんさんの影響大(笑)
Posted by みわりん at 2008年09月05日 22:25
at 2008年09月05日 22:25<大きな木さん＞
おはようございます
私もつい最近キャンプにご一緒した方から
ナン教わりました。
カレーの世界が変わりますね･･･（笑）
是非キャンプで実行してみてくださいね！！
おはようございます
私もつい最近キャンプにご一緒した方から
ナン教わりました。
カレーの世界が変わりますね･･･（笑）
是非キャンプで実行してみてくださいね！！
Posted by うーるまん at 2008年09月06日 06:02
＜みわりんさん＞
おはようございます
ギャバン買っちゃいました・・・
（二つだけど・・・）一杯そろえたいです・・・・
キャンプでは違うんですけど
自宅のキッチンに立つと妻に煙たがられます・・・
後方づけもきちんとやるなら・・・っと言われます（笑）
本格カリー作っちゃいましょう☆
おはようございます
ギャバン買っちゃいました・・・
（二つだけど・・・）一杯そろえたいです・・・・
キャンプでは違うんですけど
自宅のキッチンに立つと妻に煙たがられます・・・
後方づけもきちんとやるなら・・・っと言われます（笑）
本格カリー作っちゃいましょう☆
Posted by うーるまん at 2008年09月06日 06:07
スパイスは、嵌りますよねぇ～♪
クミンやカルダモンはシードを使うとＧｏｏｄですよ（＾＾）ｄ
日持ちもするし。
クミンやカルダモンはシードを使うとＧｏｏｄですよ（＾＾）ｄ
日持ちもするし。
Posted by monkichi88 at 2008年09月07日 00:45
at 2008年09月07日 00:45< monkichi88さん＞
おはようございます
スパイスはいろいろ集めたくなってきます
もうちょっと値段が・・・
今日もちょっとみにいこうかなぁ？？（笑）
おはようございます
スパイスはいろいろ集めたくなってきます
もうちょっと値段が・・・
今日もちょっとみにいこうかなぁ？？（笑）
Posted by うーるまん at 2008年09月07日 06:52
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Posted by guild wars 2 gold at 2012年10月12日 16:26
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