☆～特製・食べるラー油～☆！！
久しぶりの料理ネタ・・・
ミーゴレン以来？(-_-;)
以前から大好きでよく食べている 食べるラー油
ネットで見てたらなんと自分で作れるらしい・・・
であればやってみよ～
いろんなレシピを参考に家にある食材で・・・
このみの物をチョイス
半分以上創作・・・
さてどんな味になったでしょう～
レシピは続きから
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レシピ
サラダ油 150ｃｃ ごま油 100ｃｃ にんにく 20ｇ（すりおろし）
生姜 10ｇ （すりおろし） 長ネギ 100ｇ（みじん切り）
唐辛子 10ｇ 桜エビ 少々 醤油大さじ 1+1/2
砂糖 1+1/2 塩 小さじ1 コチジャン 小さじ1
白ゴマ 少々 蜂蜜 少々
まず、鍋にサラダ油を入れてニンニク、長ネギ、生姜を入れて
5分を程煮る
その後残りの具材、調味料をすべて投入
投入のさいは油はねに注意
10分程煮込んで完成！！
いい香り～
後は冷ましてビンへ
早速、昨晩味見で～す♪
旨い～
大成功ですよ
で今朝はもちろん白いご飯に・・・・
鉄板
あえて甘辛く作っているので辛いのが苦手な方もいけますよ～
簡単なので皆さんも是非作ってみてくださいね(*^o^*)
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