☆あんかけ焼きそば～☆！！

昨日は仕事が午前中で終わったので・・・
息子と３人でホワイトデークッキーを手作りしました
たまにはお菓子作りもいいですね♪

子供と一緒に私もクッキー作ってみました☆













ちゃんと卵黄塗って・・・
完成で～す♪



























 














何の顔？
 


























午後からホワイトデーのお返しに歩きます
ちょっと息子が羨ましい

夕食にあんかけ焼きそばを作りました＾＾
 













まず左の鍋でホタテの稚貝としいたけ・・・
中華スープの素＆塩こしょうで中華スープを多めに作ります・・・
フライパンで野菜を炒めて・・・













そこに先程の中華スープを適当にいれます＾＾
少し煮込んで、酒＆砂糖＆塩・こしょう＆しょうゆで味付けします☆
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてます。
先程の中華スープに溶き卵流して放置・・・
完成です。


   
























スープも添えて・・・

 


























創作で作ったわりにはおいしく出来ました。。。。
ママはホワイトデー喜んでくれました♪
でも最後に一言・・・
「後片付けもやってくれたら完璧なんだけどなぁ～・・・」ママ
急に耳が聞こえな～い！！
飲む前なら手伝うんだけどな。。。（笑）


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