2008年12月23日
Ｘ’ｍａｓ料理！！
日曜日は仕事の予定が急になくなり
だったら出来るやん
っと言うことで Ｄｏ出動
さて何をつくろうかな・・・
とりあえず○鳥 ＧＥＴ☆
一度作ってみたかったスタッフドチキンに決定！！
まずは
ピラフを調理！！あらかじめ米３合をといでおき、３０分ほど水に浸します☆
Ｄｏで玉ねぎ＆人参を炒めます。
玉ねぎが透き通るまで炒めます。
そこに先程の米を投入！！
弱火で米も透き通るまで炒めます
そこに米と同量の水を加えます♪
煮だったら海老＆砕いたコンソメ２個＆塩小さじ１を入れます☆
後は弱火で２０分！！
その後蓋を開けず・・・１５分☆
完成 感激です・・・味見したら激ウマ！！
おこげもしっかり出来ています♪
次は○鳥・・・
あっ・・・
上火使えない・・・・
どうしましょう・・・（笑）
こないだのスモークチキンうまかったので・・・
ピラフ詰めはまた今度ということで・・・
○鳥スモーク
スモークチップの底上げした分・・・
ギリギリで蓋が閉まりました（笑）
時々覗きながら１時間ほど・・・
完成で～す
ついでに隙間に卵のスモークも！！
いい感じです☆
今回はかなりの自信作♪
雰囲気出してワインでも・・・
とってもおいしく頂きました☆
来年こそはフィールドでスタッフドチキンつくるぞ～♪
以上Ｘ’ｍａｓ 料理 うーるまん編でした（笑）
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Posted by うーるまん at 19:38│Comments(20)
│ダッチオーブン
この記事へのコメント
えーっと、うちの明日のメニューまだ決まってないんですが、
・・・作りに来てください・・・(/^^)/
おなかすかせて待ってます。
いつも思うのですが、深夜にうーるまんさんのブログを見て、
車ネタなら我慢できるけど、料理ネタは拷問に近いです。
呑んでごまかすとしよう(T_T)
・・・作りに来てください・・・(/^^)/
おなかすかせて待ってます。
いつも思うのですが、深夜にうーるまんさんのブログを見て、
車ネタなら我慢できるけど、料理ネタは拷問に近いです。
呑んでごまかすとしよう(T_T)
Posted by Rick at 2008年12月23日 23:31
＜Ｒｉｃｋさん＞
おはようございます☆
・・・コレから向かいます（笑）
Ｒｉｃｋさんも是非チャレンジしてみてください
ピラフ絶品でした。
来年のキャンプでお作りします。
深夜の拷問・・・・
呑み過ぎ注意！！（笑）
おはようございます☆
・・・コレから向かいます（笑）
Ｒｉｃｋさんも是非チャレンジしてみてください
ピラフ絶品でした。
来年のキャンプでお作りします。
深夜の拷問・・・・
呑み過ぎ注意！！（笑）
Posted by うーるまん
at 2008年12月24日 06:14
at 2008年12月24日 06:14おはようございます(^。^)
すばらすぃ～！！！
スタッフドチキン→スモークチキンへの素早い機転！
御見それいたしました(^。^)
ピラフも完璧！
ますます、ご一緒したくなりましたね。
私は、デザート担当します（爆）
すばらすぃ～！！！
スタッフドチキン→スモークチキンへの素早い機転！
御見それいたしました(^。^)
ピラフも完璧！
ますます、ご一緒したくなりましたね。
私は、デザート担当します（爆）
Posted by チーズ at 2008年12月24日 06:53
at 2008年12月24日 06:53うんうん＾＾ 美味しそう＾＾
ピラフもめちゃ旨そうです！！
我が家は昨日イブイブやりましたが何も作らず・・・
来年はDO料理するど～！！
ピラフもめちゃ旨そうです！！
我が家は昨日イブイブやりましたが何も作らず・・・
来年はDO料理するど～！！
Posted by tomo0104 at 2008年12月24日 15:28
at 2008年12月24日 15:28うちも初丸鶏いきましたよ～
スモークした方が旨そうにみえるな～
うちは子供がスモーク臭あんまり好みじゃないんだよね＞＜
スモークした方が旨そうにみえるな～
うちは子供がスモーク臭あんまり好みじゃないんだよね＞＜
Posted by TaKa at 2008年12月24日 22:04
at 2008年12月24日 22:04こんにちわ～
鶏イイ色で出来てますね～
やぱスモークで色つけるとルックスも素晴らしい☆
今度うちも丸鶏やる時は真似させてもらいまっす
鶏イイ色で出来てますね～
やぱスモークで色つけるとルックスも素晴らしい☆
今度うちも丸鶏やる時は真似させてもらいまっす
Posted by 涼月 at 2008年12月25日 10:54
お久しぶりです。
すごい美味しそう！ いや、絶対においしかったんだろうな～。
鶏の色が何とも食欲をそそりますね！！
すごい美味しそう！ いや、絶対においしかったんだろうな～。
鶏の色が何とも食欲をそそりますね！！
Posted by ｇｅｍｂｉｒａ at 2008年12月25日 11:21
ああ鶏食べたい〜
スモーク玉子も大好きです＾＾
うちも久しぶりにDO出してみようかな。
スモーク玉子も大好きです＾＾
うちも久しぶりにDO出してみようかな。
Posted by バトンパパ at 2008年12月25日 20:29
こりゃ～美味そうですね～
色といい、かたちといい！匂いがあったら
これでご飯２杯はいただけますッ（爆）
こんど・・・挑戦してみよっと！
色といい、かたちといい！匂いがあったら
これでご飯２杯はいただけますッ（爆）
こんど・・・挑戦してみよっと！
Posted by 大きな木 at 2008年12月25日 20:46
at 2008年12月25日 20:46ピラフから手作りですか～～！！恐れ入ります。
うちのスタッフドチキンは3回やって3回とも
トップバリューの冷凍えびピラフですv
いやいや、スタッフドチキンかと思いきや
突然の方向転換。スモークチキンですかっ！
うーるまんさんの見てて、ホント作りたいです。
いい感じに色付いてますよねぇ。
おいしそう～～～；←よだれ
うちのスタッフドチキンは3回やって3回とも
トップバリューの冷凍えびピラフですv
いやいや、スタッフドチキンかと思いきや
突然の方向転換。スモークチキンですかっ！
うーるまんさんの見てて、ホント作りたいです。
いい感じに色付いてますよねぇ。
おいしそう～～～；←よだれ
Posted by みわりん at 2008年12月25日 23:03
at 2008年12月25日 23:03<チーズさん＞
おはようございます☆
機転・・・（笑）
正直あせりましたよ♪
ピラフもおいしかった～☆
本当ですね・・・私も
ご一緒させてほしいです（笑）
雪中キャンプなんてどうでしょう？（笑）
おはようございます☆
機転・・・（笑）
正直あせりましたよ♪
ピラフもおいしかった～☆
本当ですね・・・私も
ご一緒させてほしいです（笑）
雪中キャンプなんてどうでしょう？（笑）
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:12
＜tomo0104さん＞
おはようございます☆
イブイブでしたか・・・☆
来年は是非Ｄｏ出動してくださいね（笑）
おいしかったー♪
おはようございます☆
イブイブでしたか・・・☆
来年は是非Ｄｏ出動してくださいね（笑）
おいしかったー♪
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:16
＜ＴａＫａさん＞
おはようございます☆
○ドリいいましたか・・・（笑）
クリスマス気分がたかまりますよね☆
燻製は苦手な人もいますからね・・・
おはようございます☆
○ドリいいましたか・・・（笑）
クリスマス気分がたかまりますよね☆
燻製は苦手な人もいますからね・・・
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:19
＜涼月さん＞
おはようございます☆
おいしかったです♪
いろがいい感じについていて・・・
また今度作りたいですねｗ（笑）
是非真似してください。。。（笑）
おはようございます☆
おいしかったです♪
いろがいい感じについていて・・・
また今度作りたいですねｗ（笑）
是非真似してください。。。（笑）
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:21
＜ｇｅｍｂｉｒａさん＞
おはようございます☆
おいしかったですよ～♪
いろもたまりません（笑）
近いうち鍋でもやりましょう☆
おはようございます☆
おいしかったですよ～♪
いろもたまりません（笑）
近いうち鍋でもやりましょう☆
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:23
＜バトンパパさん＞
おはようございます☆
スモーク大好き♪
燻玉 サイコー！！
Ｄｏ出動ですね（笑）
おはようございます☆
スモーク大好き♪
燻玉 サイコー！！
Ｄｏ出動ですね（笑）
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:25
＜大きな木さん＞
写真でご飯２杯・・・
さすがです。。。（笑）
色付きもいい感じに出来ました
是非チャレンジしてみてください♪
写真でご飯２杯・・・
さすがです。。。（笑）
色付きもいい感じに出来ました
是非チャレンジしてみてください♪
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:27
＜みわりんさん＞
おはようございます☆
おいしかったですよ♪
色もたまりません。。。
ピラフが絶品でした（笑）
挑戦する価値ありますよ
簡単なので是非作ってみてください。。。
感動間違いなし（笑）
おはようございます☆
おいしかったですよ♪
色もたまりません。。。
ピラフが絶品でした（笑）
挑戦する価値ありますよ
簡単なので是非作ってみてください。。。
感動間違いなし（笑）
Posted by うーるまん at 2008年12月26日 06:29
おはようございます
明日より出かけてしばらく留守にしますので。
今年はコメントいただいたりでありがとうございました
また来年もヨロシクお願いいたします♪
明日より出かけてしばらく留守にしますので。
今年はコメントいただいたりでありがとうございました
また来年もヨロシクお願いいたします♪
Posted by 涼月 at 2008年12月27日 11:01
＜涼月さん＞
おはようございます☆
おっ正月年越しキャンプですか・・・
羨ましい限りです♪
気を付けていってきてくださいね（笑）
本年は沢山のコメントしていただき
こちらこそありがとうございました☆
来年もよろしくお願いします！！
おはようございます☆
おっ正月年越しキャンプですか・・・
羨ましい限りです♪
気を付けていってきてくださいね（笑）
本年は沢山のコメントしていただき
こちらこそありがとうございました☆
来年もよろしくお願いします！！
Posted by うーるまん at 2008年12月28日 09:29
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